豁眼鹅，这种白鹅真叫怪，生长速度尤为快，三角眼睛咽袋鹅，眼熟美名豁眼鹅。豁眼鹅羽毛洁白，身材小巧，眨眼一看似乎和别的鹅没有区别，可它为什么叫它这样的名字呢？那得从它那独特的长相说起了，当时就根据它眼睛的上眼睑有一个缺口，那这个缺口就是个豁口，所以人们就叫它豁眼鹅。

豁眼鹅又属肉蛋兼用的小型鹅种，它具有生长速度快，肉质优良，产蛋性能高，适应性强等特点。豁眼鹅原产地在我们山东的胶东半岛，以莱阳市、海阳包括莱市为中心的产区。目前豁眼鹅已经在东北、山东、安徽、河南、湖南等地大面积养殖。成年公鹅平均体重在4千克左右，成年母鹅平均体重3.5千克左右。

如何饲养好豁眼鹅种鹅？那就需要从冬季和休产期来说，应使种鹅得到优质的青饲料，适当补充精料即可。一般在产蛋前4周开始改用种鹅日粮，饲料粗蛋白质水平为16%―17%。在整个繁殖期间每天每只种鹅按体重不同喂给250―300克的混合粉料，并全天供应足够的优质青、粗饲料。2年以上的种鹅主要靠放牧青、粗料为主，适当补饲少量精料。青饲料主要以种草为主，种草养鹅成本低，效益好，主要种植禾荬草和菊聚草等，豁眼鹅特别喜欢吃，种草养鹅可以减少饲料成本近四成左右。豁眼鹅是食草性水禽，应以放牧为主，适当补充精饲料，以提高增重速度和缩短饲养期。公鹅喜欢啄斗，编群最好在繁殖季节之前，以免临时编群、引起骚乱，影响鹅群受精率。

在繁殖的管理上，豁眼鹅充分配种，一般公母比为1：6―8。有些品种的公母鹅体格相差悬殊，自然交配困难，受精率低，可采用人工辅助配种。有条件的种鹅场可采用人工授精的方法配种，对提高种蛋受精率和饲料效益具有重要作用。补充光照合理补充光照是提高种鹅产蛋量的重要因素。一般光照时间13―14小时，光照强度每平方米25勒克司就能满足鹅产蛋、配种需要。把光照时间适当延长到14―16小时，可使鹅产蛋期延长，提高产蛋量，增加全年种蛋量，提高种蛋利用率。供足营养种鹅繁殖期需供给营养全面的全价日粮。每公斤精料含代谢能11340―11760千焦，粗蛋白质16%―17%，钙、磷比为2.5―3：1。日粮应以优质青绿多汁饲料和混合精料为主，同时适当补充维生素、矿物质饲料。

与此同时，养殖户需要加强饲养管理，提高鹅群抗病能力，可有效防止疾病发生。圈舍每天至少清扫1次，食槽、水槽每周用消毒液洗刷1次，鹅群及运动场每半月用百毒杀、过氧乙酸等消毒剂全面消毒1次。适时对鹅的寄生虫进行预防性投药，定期在饲料中投放一些广谱抗菌素。不喂发霉变质的饲料。对发生疾病的鹅，要及时进行隔离治疗。