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不知道从什么时候开始,有机食品悄悄的进入到我们的生活中。以前去买东西最多就是问个新鲜不新鲜,现在关注的是不是有机食品。也许是我们活的更精细了,随着生活水平的提高,每个人都不再只是想着生存,而是怎样更好的享受生活了。
那么,有机食品到底是什么呢?
有机食品也叫生态或生物食品,是国际上对无污染天然食品比较统一的提法。有机食品主要包括一般的有机农产品、有机茶产品、有机食用菌产品、有机畜禽产品、有机水产品、有机蜂产品、有机奶粉、采集野生产品等。
国内市场销售的有机食品主要是蔬菜、大米、茶叶、蜂蜜、羊奶粉、有机杂粮、有机水果、有机蔬菜等。这些“有机”的好处是味道较好,相对来说比较健康环保绿色,生产过程和土壤都会比一般的食物要求略高。现在又出现了“超有机”,对于那些追求品质价格不是问题,健康才是关键的伙伴们来说,可以去追一下~
怎么去鉴别是不是有机食品呢?首先,你要看标签是否有英文“ORGANIC”的字样,同时还应该有中文“中国有机食品”的字样。其次,看图标。
学会了鉴别有机食品,我们还需要了解正规的购买渠道。有机食品可以通过:网站购买、农场直购、超市或实体店。