在近日举办的“第十一届亚洲果蔬展览会”开幕式上，盒马鲜生、天猫生鲜、商派有量农特生鲜平台等多家知名生鲜电商展开生鲜零售相关话题，共同探讨生鲜零售的发展之路。

在O2O背景下，中国生鲜市场发展迅猛，扩张态势不容小觑。今年上半年我国生鲜电商交易规模破千亿，下半年进入爆发期。作为电商细分领域的最后一片“蓝海”，生鲜电商行业的竞争愈演愈烈，许多生鲜电商已经或者即将被淘汰出局。

由线上模式向线上线下结合模式转型

国内生鲜电商大致分为四种模式，第一类是以阿里、京东为代表的综合电商平台；第二类是以生鲜为主，更注重细分领域的垂直电商；第三类是以顺丰优选为代表的物流电商；第四类是以我买网和光明菜管家为典型的食品供应商。

比对几大类生鲜电商模式，《2018生鲜电商发展趋势报告》指出，需求刚性、高频消费属性，较高损耗率以及物流冷链费用，使纯线上模式生鲜电商持续发展的门槛提升。“纯电商已成为过去，线上品牌需要通过布局线下实体店，为用户创造更好体验。”为420万+企业提供软件服务的商派相关负责人表示。

该负责人还称，商派为多家生鲜电商平台提供电商管理系统，让线上品牌企业快速布局线下实体；也可帮助线下实体店为主的零售企业建立自己的电商平台。从而帮助企业将线上与线下系统打通，实现用户、商品、订单、营销、服务一体化。小到轻量级的搭建推广小程序，大到重量级的个性化解决方案，商派将助力生鲜电商打通新零售商业场景。

作为生鲜新零售的践行者，云厨一站将产品、渠道、品牌一体化，以超级工厂中央厨房为核心将农产品工业化、规模化、标准化生产，重构货流、成本流、人流、信息流，上游链接超级农场，反向服务农户，下游通过不同的终端业态链接消费者生鲜供应，去中心化，做到食品安全可溯源，生产成本降低，流通损耗降低，消费者体验提升。云厨一站在建立生鲜全产业链业务生态当中，商派凭借自身优势助力云厨一站实现全渠道电商平台。

深耕生鲜供应链才能实现差异竞争

对生鲜电商而言，生鲜产品保质期短、标准化程度低且受地域性和季节性限制强，因此生鲜产品对供应链管理要求更高，投入更多，难度也更大。生鲜产品供应链管理不仅直接关系到商品品质、消费体验，更重要的是影响生鲜行业的整体效率和运营成本。

商派旗下农特生鲜平台有量致力于从源头把控供应链，筛选引进优质产品上线。经过4年的探索发展，有量一直致力于助力生鲜农产品新零售，从上游供应链到社群经济，再到孵化社区军团，有量一直有一套自己的独特打法。

未来，随着行业商业模式优化、供应链体系的搭建以及配送物流效率的提升，生鲜电商平台带来的用户体验将不断提升，渗透率将进一步提高。生鲜消费的线上线下融合将愈加紧密，开拓更多消费场景和创新模式。