“早上炒洋芋，中午洋芋蛋，晚上洋芋粉”，这是许多青海互助人一天的食谱。洋芋就是马铃薯，如果说民以食为天，青海省互助县人的“天”，一半就是马铃薯。

互助县出产的马铃薯品质优、口味好，声名远播。但长期以来，销售瓶颈制约着该产业的发展，怎么把“洋芋蛋”变成“金疙瘩”，是当地农民遇到的最大难题。

2008年10月，一位互助县农民赶着马车来到西宁，满满一车马铃薯被市民抢购一空。“能不能把马铃薯生意做大？”这个想法从他脑中蹦出，让他兴奋和激动。这位农民叫汪全邦，当时的他不会想到，自己日后会成为“全国科技致富带头人”。

从地里来，到地里去

1974年出生的汪全邦只有初中文化，出身于地地道道的农民家庭，从小就和土地打交道。初中毕业后，他在家种了两年地，知道其中的辛酸，“庄稼地里的庄稼只能养活人，但要想摆脱贫困，不能只靠种地”。

两年之后，他走出农田，外出务工。由于文化水平不高，没有过硬的技术，走出去的汪全邦两年后又回来了。但在打工的两年间，汪全邦的观念发生了改变。回来后他和父亲一起贩卖猪仔，4年后买了当时村里第一台手扶拖拉机。

2008年，汪全邦的马铃薯在西宁热卖一空后，他找到一种自信，那是做了几十年农民从未感受过的自信。“第二年，我索性甩开膀子干，在银行贷款十万元，收购了2000亩长白大葱，运到西宁、甘肃和宁夏去卖。”汪全邦说不上当时这股勇气从何而来。

这次大动作，他被县农业局“盯”上了。“既然你对销售这么在行，要不然成立一个合作社？”农业局干部的这句话，一下子点醒了汪全邦。

从搞销售，到建合作社

“汪全邦会搞销售”，远近的农户都认可了这个事实，但成立合作社，对他来说还是个新概念。在想干而不知从何下手的情况下，互助县工商局推荐汪全邦到内蒙古、山东、北京等地考察，学习先进技术和管理手段。

“在牛羊活畜市场，我了解到活畜的采购、托养、交易等各个环节；在寿光蔬菜大棚，我参观学习了蔬菜栽培管理的先进技术，看到现代农业的未来发展方向。”15天的考察，为汪全邦打开了新世界的大门。30万元资金、13亩地、2辆农用车，互助县绿田农产品营销专业合作社于2010年7月成立了，主营优质马铃薯和绿色有机蔬菜种植营销。“农户们加入的积极性很高，从最初的9户很快发展到100多户，到2015年年底农民会员达到了208户，占地面积上千亩。”合作社的快速发展让汪全邦喜出望外。

没有政府的支持，就没有合作社的今天。汪全邦告诉记者，“2012年，政府出资70万元为合作社配置农机具，建设交易棚，购买种子、化肥和电子秤，现在使用的这几辆四轮车也是当时政府出资购买的。”2012年，合作社被农业部评为“全国农民专业合作社示范社”，汪全邦被评为“全国科技致富带头人”。

如今的绿田农产品营销专业合作社，资产总计1000多万元，每年给当地剩余劳动力提供就业岗位2万多人次，支付农民工劳务工资和土地流转费用200多万元。